'Barato da Cozinha': aprenda a fazer arroz verde com carne de porco ao molho de cerveja preta

25/04/2026

'Barato da Cozinha': aprenda a fazer arroz verde com carne de porco O quadro “Barato da Cozinha”, da EPTV, afiliada da Rede Globo, deste sábado (25) traz uma receita de arroz verde com carne de porco ao molho de cerveja preta. A sugestão foi enviada pela telespectadora Mônica Cândida Pinto, de Santo Antônio da Alegria (SP), que pediu um prato completo para o almoço. O preparo serve seis pessoas e tem custo estimado em R$ 56,08. ✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp A costelinha é cozida com cerveja preta, que contribui para o sabor e a textura da carne. Quem ensina o passo a passo é a chef de cozinha Vanessa Gilbert, de Ribeirão Preto (SP). Arroz verde com costelinha ao molho de cerveja preta: receita serve 6 pessoas e custa R$ 56,08 Reprodução EPTV Confira os ingredientes que você vai precisar: 🍽️ Arroz verde com carne de porco 1 kg de costelinha de porco - R$ 25,90 6 laranjas - R$ 2 2 cebolas - R$ 2,26 1 cabeça de alho - R$ 1,06 1 cerveja preta - R$ 5,89 2 xícaras de arroz - R$ 1,05 1 maço de brócolis - R$ 7 Chimichurri seco - R$ 5,78 Pimenta calabresa - R$ 0,30 Azeite - R$ 4 Cheiro-verde - R$ 0,80 Sal a gosto - R$ 0,04 💰 Total estimado da receita: R$ 56,08 Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região

FONTE: https://g1.globo.com/sp/ribeirao-preto-franca/noticia/2026/04/25/barato-da-cozinha-aprenda-a-fazer-arroz-verde-com-carne-de-porco-ao-molho-de-cerveja-preta.ghtml

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